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藥食同源踐于行，青春助力鄉(xiāng)村興

    2025-07-20    閱讀:
    來源:“藥鄉(xiāng)行”愛心醫(yī)療服務(wù)團(tuán)
    政策引領(lǐng)方向，實(shí)踐鑄就輝煌。在國家積極推進(jìn)“健康中國”戰(zhàn)略，大力弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化，倡導(dǎo)“藥食同源”理念的時(shí)代背景下，“藥鄉(xiāng)行”愛心醫(yī)療服務(wù)團(tuán)積極響應(yīng)號召，踏上了此次意義非凡的三下鄉(xiāng)之旅。在雅茹農(nóng)場的實(shí)踐學(xué)習(xí)中，團(tuán)隊(duì)期望深入探尋“藥食同源”在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的一份力量。

團(tuán)隊(duì)抵達(dá)生態(tài)農(nóng)場
通訊員：陳盼茹
    清晨的陽光灑在大地上，我實(shí)踐隊(duì)于九點(diǎn)抵達(dá)位于安丘市的雅茹家庭農(nóng)場。這座占地達(dá)700畝的農(nóng)場，散發(fā)著勃勃生機(jī)。農(nóng)場負(fù)責(zé)人熱情地迎接了我們，隨后便開啟了對農(nóng)場的詳細(xì)介紹。
    雅茹家庭農(nóng)場專注于有機(jī)蔬菜的種植，并且聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，曾是濰坊地區(qū)唯一一家為2022年冬奧會供應(yīng)有機(jī)蔬菜的農(nóng)場，這無疑是農(nóng)場品質(zhì)與實(shí)力的有力見證。農(nóng)場中種植著種類豐富的作物，胡蘿卜、土豆、生姜、芋頭等根莖類蔬菜是這里的“主角”。其中，土豆的生長周期約為90天，在大棚種植環(huán)境下屬于短周期作物；胡蘿卜的生長周期則為110天；生姜的種植周期大概四個(gè)月。農(nóng)場負(fù)責(zé)人提到，選擇根莖類蔬菜為主進(jìn)行種植，不僅因?yàn)樗鼈冞m應(yīng)本地的土壤和氣候條件，更在于其具有良好的儲存性和市場需求。
    在種植技術(shù)方面，農(nóng)場充分展現(xiàn)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的魅力。大棚技術(shù)的運(yùn)用，為蔬菜生長營造了適宜的小氣候環(huán)境，有效抵御外界不良天氣的影響。水溶化肥滴灌技術(shù)更是一大亮點(diǎn)，通過精準(zhǔn)控制肥料的輸送，既提高了肥料的利用率，又減少了浪費(fèi)和對環(huán)境的污染，同時(shí)農(nóng)場內(nèi)自己勾兌化肥，大大降低了成本。此外，農(nóng)場使用的農(nóng)藥均提取自有機(jī)植物，在保障蔬菜品質(zhì)的同時(shí)，也確保了食品安全。在人力成本上，農(nóng)場每年支出約200萬元，用于雇傭工人進(jìn)行日常的種植、養(yǎng)護(hù)和采摘工作。


團(tuán)隊(duì)與負(fù)責(zé)人交談有機(jī)農(nóng)場
通訊員：陳盼茹、于夢佳

    了解完基本情況后，團(tuán)隊(duì)成員在農(nóng)場中漫步參觀，眼前的景象讓我們大開眼界。在芋頭種植區(qū)域，隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象——芋頭的大葉子被砍去了一部分。農(nóng)場工作人員告訴我們，這樣做主要是為了防止水分過度蒸發(fā)，保證芋頭在生長過程中有充足的水分供應(yīng)。除了豐富的蔬菜種植，農(nóng)場里還充滿了靈動的生機(jī)。可愛的兔子在草地上歡快地跳躍，小羊悠閑地吃著草，還一直用頭抵著我們的腿，好像在向我們?nèi)鰦桑淮簌Z高昂著脖子，發(fā)出清脆的叫聲。一旁的芙蓉花正絢爛地開放著，工作人員介紹說，芙蓉花不僅具有觀賞價(jià)值，還可入藥，這正體現(xiàn)了農(nóng)場在“藥食同源”理念上的多元實(shí)踐。
    在交流過程中，我們了解到農(nóng)場在“藥食同源”領(lǐng)域的一些創(chuàng)新嘗試。以胡蘿卜為例，它不僅是一種常見的蔬菜，更是被轉(zhuǎn)化為了豐富的經(jīng)濟(jì)銷售渠道。農(nóng)場購置了榨汁房車，深入到城市的各個(gè)角落，現(xiàn)場為消費(fèi)者提供新鮮的胡蘿卜汁，這種新穎的銷售方式深受市民喜愛。同時(shí)，農(nóng)場引入了HPP冷鏈保存技術(shù)，極大地延長了胡蘿卜汁的保存時(shí)間，使其能夠在更廣泛的市場范圍內(nèi)銷售。此外，胡蘿卜還被加工制成果干等小零食，對外售賣，進(jìn)一步拓展了產(chǎn)品的附加值。

團(tuán)隊(duì)參觀有機(jī)農(nóng)場
通訊員：吳琛琛、代煒翰
    我實(shí)踐隊(duì)成員還與農(nóng)場負(fù)責(zé)人就未來的合作展開了深入探討，計(jì)劃在此建立實(shí)踐基地，充分發(fā)揮專業(yè)知識和技能，為農(nóng)場的發(fā)展提供新的思路和技術(shù)支持。 同時(shí)也希望能夠借助團(tuán)隊(duì)的力量，將農(nóng)場優(yōu)質(zhì)的大胡蘿卜推向更廣闊的市場，提高其知名度和市場占有率。
   團(tuán)隊(duì)與負(fù)責(zé)人合照
通訊員：工作人員
    此次雅茹家庭農(nóng)場之行，讓隊(duì)員們深刻體會到了“藥食同源”理念在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的巨大潛力和無限可能。從種植到加工，從銷售到創(chuàng)新，農(nóng)場在各個(gè)環(huán)節(jié)都積極踐行著這一理念，不僅為人們提供了健康、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，還探索出了一條可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。“藥鄉(xiāng)行”愛心醫(yī)療服務(wù)團(tuán)也將以此次實(shí)踐為契機(jī)，持續(xù)關(guān)注“藥食同源”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為推動鄉(xiāng)村振興事業(yè)貢獻(xiàn)青春力量！
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