為響應國家鄉村振興政策,煙臺大學建筑學院果心助"藝耘阡陌・彩助農興"社會實踐隊于2025年7月5日赴煙臺市萊陽梨產區開展調研活動,系統學習萊陽梨種植技術,并走訪當地龍頭企業煙臺愛陶漳食品有限公司,為后續深層實踐建立基礎數據庫。在萊陽梨種植專業合作社技術人員引導下,實踐隊分組開展實地考察。
一、物候觀測:觀察萊陽梨生長特性
植物組聚焦萊陽梨生物學特性,通過物候觀測系統記錄梨樹的萌芽、開花、結果等關鍵生長周期。特別針對萊陽慈梨這一特色品種,系統繪制了葉片形態、果實糖分梯度等20余項特征圖譜,為后續農產品深加工提供科學依據。
二、設施測繪:解析高效栽培模式
設施組重點考察了現代化梨園種植模式,對滴灌系統、防風網布局及矮化密植技術進行精準測量。調研發現,這些先進種植技術為當地龍頭企業如煙臺愛陶漳食品有限公司提供了優質原料保障,該公司采用"公司+基地+農戶"模式,年加工萊陽慈梨數千噸。
三、產業調研:探索農產品深加工路徑
實踐隊深入調研了省級農業產業化重點企業煙臺愛陶漳食品有限公司。該企業投資1260萬元建成12000㎡現代化生產基地,配備6條智能化生產線,年加工萊陽梨原料數千噸。企業通過ISO9001等國際認證,年投入50萬元研發經費,成功開發梨膏軟糖等系列深加工產品,并與修正等知名品牌建立戰略合作,帶動周邊300余戶農戶實現增收,有效推動了萊陽梨產業提質增效和鄉村振興。
四、農戶訪談:挖掘傳統種植智慧
人文組與10戶種植農戶開展深度訪談,系統收集從土壤改良到病蟲害防治的民間經驗。農戶們表示,與愛陶漳等企業的合作不僅解決了銷路問題,還通過標準化種植提升了梨果品質,實現了增收致富。
通過本次系統調研,團隊不僅掌握了萊陽梨生長特性,還深入了解了產業鏈各環節。目前,團隊正將萊陽梨的植物學特性轉化為設計元素,開發系列IP形象。未來,實踐隊將結合愛陶漳等企業的加工工藝,設計更具市場價值的文創產品,以實際行動助力萊陽梨產業升級,賦能鄉村振興。
果心助"藝耘阡陌・彩助農興"社會實踐隊將持續深化調研,完成萊陽梨主題IP形象的深化設計,同步推進10米農耕文化長卷創作,以美育實踐為鄉村振興注入新動能。