（通訊員：廣州大學生命科學學院生物啟迪突擊隊）2025年7月11日至17日，廣州大學生命科學學院積極響應廣東青年大學生“百千萬工程”突擊隊行動號召，組建“生物啟迪”突擊隊，聯合清遠市華僑中學，以“高校+中學”的形式奔赴英德市英紅鎮，參與了榮獲廣東省“益苗計劃”重點培育項目的“英紅小小+”紅領巾志愿服務項目，共同開展為期七天的實踐活動。此次活動緊密圍繞“百千萬工程”部署，以“教育賦能+產業調研”為核心，圍繞教育幫扶、產業調研、生態保護等多個維度展開。活動聚焦鄉村義教，結合當地生物資源與茶文化特色設計課程體系；深入科研機構、企業及政府部門，通過實地走訪與座談交流，旨在運用生命科學專業知識助力英紅鎮鄉村振興與可持續發展，探索校地聯動助力鄉村振興的有效路徑，彌補鄉鎮學校實驗資源短板，將本土茶文化深度融入課堂，以青春視角為英紅鎮科學教育提質與茶產業升級提供了實踐參考。
義教先行：知識播種，點亮希望之光
1.創新課程，點燃求知熱情
在基礎課程方面，“生物啟迪”突擊隊結合英紅鎮的特色，以當地茶園生態系統為樣本，設計了以《英德“紅”茶》課程為代表的40節特色課程。例如：在《英德地區生物多樣性》課堂中，通過展示英德市特有的動植物圖鑒，幫助學生建立“家鄉生態認知”框架；而《植物拓印》課則選取常見植物葉片，指導學生使用常見材料完成拓印創作，將生物形態知識轉化為可視化實踐成果；又如《種子的奇妙旅程》課程，配套種子解剖實驗，通過觀察大豆、玉米等常見種子的胚根、胚芽結構，直觀講解植物生長原理。
針對不同學段學生認知特點，課程難度呈現梯度設計。每一系列課程都用通俗易懂的方式講解，循序漸進，確保學生了解基礎知識
學習種子的基礎知識 羅子健供圖
2.實踐結合理論，探秘生命奧秘
考慮到鄉鎮學校實驗資源匱乏、學生動手實踐機會有限的現狀，突擊隊以“興趣”為切入點，在活動中融入大量實驗環節，并將科學內容與英德本地特色緊密結合，讓知識走出課本，激發學生興趣，培養學生動手協作能力。
如《茶葉中葉綠素的提取》實驗，學生們在突擊隊隊員的指導下，經過研磨、過濾等步驟，成功提取出葉綠素，理解光合作用原理。又如《英德“紅”茶》課程，通過介紹英德紅茶歷史、講解紅茶制作中“萎凋（水分蒸發）、揉捻（細胞破碎）、發酵（酶促反應）、干燥（固化品質）”的四大原理與開展紅茶沖泡實踐，讓學生在茶香中感受本土文化與生物知識的融合。
活動期間，突擊隊與僑中師生還在體育館開展了生物知識擺攤成果展，設置了“生物特征配對戰”“誰吃誰連線”“染色生物局”三個趣味游戲，讓學生在玩樂中鞏固生物特征與生態關系知識，進一步擴大了義教覆蓋面，實現“玩中學、學中悟”的效果。
學生以紅茶做實驗 羅子健供圖
3.安全教育，守護學生成長
義教期間，突擊隊與僑中師生積極推進安全課程。在《消防與用電安全》課堂上，僑中師生通過視頻教導與案例分析的方式，教授了學生火災逃生、正確用電方法，為學生們講解了遇險時的應對步驟。而《防溺水安全》課程則結合英紅鎮水域特點進行教學，并帶領學生們現場進行心肺復蘇演練，學習自救與互救技能。除了安全教育課堂，活動還同步開設了心理健康課程。《正確認識自己》、《情緒管理》等心理課堂引導學生全面認識自身優缺點、學會調節情緒，為鄉鎮孩子們的健康成長保駕護航。
水上救援模擬 羅子健供圖
調研深入：產業把脈，探尋發展路徑
1.科研機構取經，汲取專業智慧
7月17日上午，突擊隊與僑中師生前往廣東省農業科學院茶葉研究所。鴻雁茶企的負責人深耕茶產業多年，他為突擊隊隊員詳細介紹了創新優化的萎凋溫濕度動態控制、智能發酵監測、遠紅外提香等核心制茶工藝，讓隊員們真切感受到從茶樹培育到工藝創新，每個環節都凝聚著科研人員的智慧與心血。隊員們也意識到，科研力量的注入不僅提升了茶葉的品質與產量，更推動了傳統茶業向現代化、精細化轉型，為產業的可持續發展奠定了堅實基礎。
聆聽介紹 羅子健供圖
2.企業走訪調研，洞察產業脈搏
隨后，突擊隊來到紅旗茶廠，系統調研企業發展歷程與產業運營模式。走進老廠房，隊員們先聆聽茶廠的發展歷程，再觀摩傳統制茶工藝。移步炒茶區，大家卷起袖子，雙手伸進溫熱的鐵鍋，快速翻抖鮮葉，在騰起的茶香中體會溫度如何塑造茶質，感受傳統工藝與科學原理的巧妙呼應。在了解茶廠歷史與制茶工藝的過程中，隊員們深刻感受到：紅旗茶廠不僅是英紅鎮茶業發展的親歷者，更是一部鮮活的地方志，為今天乃至未來的產業升級積淀了彌足珍貴的經驗。
突擊隊員體驗炒茶工藝 羅子健供圖
3.政府座談交流，凝聚發展共識
下午，突擊隊與英紅鎮政府、農辦代表聯合召開了座談會。會上，鎮政府相關負責人為突擊隊隊員們系統介紹英紅鎮教育資源現狀與未來布局，農辦負責人則專題介紹了茶產業生態種植規劃。隨后，雙方共同探討了有關教學設備的數字化配備、優秀教師向基層流動的激勵機制鄉村教師專業能力的系統性提升計劃以及特色課程的本土化開發與融入等內容，增進了隊員們對于教育資源方向的了解。
英紅鎮政府座談會 羅子健供圖
七天實踐，從課堂到茶園，廣州大學生命科學學院“生物啟迪”突擊隊以專業知識為英紅鎮注入新活力。團隊聯合清遠市華僑中學，攜手地方政府，形成“高校—高中—地方”閉環：課程共創、實驗共建、產業共研，打造協同助力鄉村振興的新實踐模式。正如隊員們所說：“英紅鎮的每片茶葉，都是生態與產業的紐帶，我們希望成為這條紐帶的加固者。”未來，學院將繼續攜手共繪鄉村振興的藍圖，讓生命科學扎根鄉土，為“百千萬工程”添一抹亮色。
