學(xué)校是未成年群體高度密集的重點(diǎn)區(qū)域，校園食品安全直接關(guān)乎孩子們生長發(fā)育和身體健康。為深入貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提升廣大學(xué)生的健康素養(yǎng)，助力兒童、青少年茁壯成長，2024年7月3日上午，河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院青木計(jì)劃——“食夢鄉(xiāng)村，青火鄉(xiāng)助”實(shí)踐團(tuán)聚焦鄉(xiāng)村地區(qū)，前往洛陽市新安縣石井鎮(zhèn)小學(xué)開展大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
       2024年7月4日，團(tuán)隊(duì)正式開始支教活動(dòng)，帶著滿腔的熱情和專業(yè)知識(shí)，走進(jìn)了石井鎮(zhèn)小學(xué)的教室。在這里，團(tuán)隊(duì)通過食樂、食識(shí)、食禮、食操四大主題教育，不僅為學(xué)生們帶來了生動(dòng)的食品安全課程，還親手教授他們?nèi)绾巫R(shí)別安全食品、合理搭配飲食。團(tuán)隊(duì)成員們用淺顯易懂的語言，結(jié)合生活中的實(shí)例，向?qū)W生們講解了食品安全的重要性，引導(dǎo)他們樹立正確的飲食觀念。在課堂上，學(xué)生們積極互動(dòng)，紛紛舉手提問，表現(xiàn)出了對食品安全知識(shí)的濃厚興趣。團(tuán)隊(duì)成員們耐心解答，鼓勵(lì)學(xué)生們將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到日常生活中，與家人共同關(guān)注食品安全。

       此外，團(tuán)隊(duì)為促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展，從紅色立德、科學(xué)啟智、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)身、藝術(shù)育美、躬行愛勞五個(gè)方面開展系列課程，五育融通，用食品文化筑起健康生活，多維度全方位助力少年兒童成長成才。

       在支教活動(dòng)期間，團(tuán)隊(duì)成員們還與學(xué)生們建立了深厚的友誼，不僅在學(xué)習(xí)上給予學(xué)生們指導(dǎo)，還在生活中關(guān)心他們的成長。團(tuán)隊(duì)成員們與學(xué)生們一起參加了課外活動(dòng)，共同度過了愉快的時(shí)光。
       此次大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不僅為學(xué)生們帶來了豐富的食品安全知識(shí)，還讓他們感受到了來自社會(huì)的關(guān)愛和溫暖。未來，我們將繼續(xù)致力于這樣的支教活動(dòng)，讓更多的鄉(xiāng)村孩子受益。同時(shí)，我們也希望社會(huì)各界能夠關(guān)注鄉(xiāng)村教育，共同為孩子們的明天努力。讓我們攜手共進(jìn)，以食品安全為支點(diǎn)，為鄉(xiāng)村孩子們打造一個(gè)更加美好的未來！