越來越發(fā)現(xiàn)，社會(huì)在不停向前進(jìn)步的同時(shí)，也在“后退”。比如以前的玉米、地瓜，在農(nóng)村人眼里，最多也就吃個(gè)剛下季的新鮮勁。可現(xiàn)在呢，不分城市鄉(xiāng)村，一年四季都受追捧，煮著吃烤著吃，論個(gè)買，還得排隊(duì)。比如90年代人人都騎自行車，近幾年家家戶戶都開轎車，自行車幾乎銷聲匿跡了，而今隨著城市公共自行車的興起，被貼上“綠色環(huán)保”和“有氧健康”標(biāo)簽的自行車，重又被人們寵愛和青睞。

如此看來，似乎生活就是一個(gè)循環(huán)往復(fù)的過程，一切總歸要回到起始點(diǎn)。作為80后，我既嘗過艱苦年代末尾的“苦”，也趕上了新時(shí)代開端的“甜”，所以?shī)A雜在中間，在吃上穿上，就總是有不中不洋的“兩面性”。若混跡在同年代人中，還算勉強(qiáng)看得過去，若和90、00后等站在一起，就顯得格格不入，非常落伍。盡管我才是個(gè)剛過了而立之年的人。

前幾天去濟(jì)南出差，走高速到了萊蕪車站。休息片刻的功夫，從車站超市穿過時(shí)，習(xí)慣尋找當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的我，突然頭一次主動(dòng)想去尋找一種食物。說起來，這種食物，如今已經(jīng)遍地皆是，實(shí)在沒有稀罕之處。尤其臨近年底時(shí)，家家戶戶都要儲(chǔ)備一些，用來佐餐和招待客人。但在萊蕪，這種食物卻是一種了不起的特產(chǎn)，人人都喜歡。這就是香腸，香腸誰都可以做，可只有出自萊蕪口鎮(zhèn)的香腸才是最正宗，最地道，最香濃的。算起來，我已經(jīng)七八年沒有吃到了，可那味道還是十分的熟悉。

讀大學(xué)時(shí)我談了個(gè)女朋友，老家就是萊蕪的，正是有了這層特殊關(guān)系，我才可以每個(gè)學(xué)期都能吃上產(chǎn)自口鎮(zhèn)的香腸。知道我喜歡吃，只要回家，她每次必然給我?guī)Щ貋硪恍�，有時(shí)候是4包，多的時(shí)候有8包。學(xué)生時(shí)代手頭并不寬裕，有口鎮(zhèn)香腸的日子，我可以每餐只買2個(gè)饅頭，然后大快朵頤一根散發(fā)濃郁香氣的香腸。相比現(xiàn)在動(dòng)輒每餐都要達(dá)到的小康標(biāo)準(zhǔn)，那時(shí)候一點(diǎn)也不覺得日子有多苦，相反，還很滋潤(rùn)和滿足。

因附著上這樣一層曖昧的記憶，口鎮(zhèn)香腸走進(jìn)的不僅是我的味蕾、身體，還占據(jù)了大腦的一點(diǎn)存儲(chǔ)空間。

實(shí)際上，口鎮(zhèn)香腸好吃，遠(yuǎn)不是因?yàn)槲业囊稽c(diǎn)歲月的烙印而致，而是根系歷史淵源，產(chǎn)生于清朝道光年間，至今已有170多年的歷史。用料頗為講究，選用萊蕪豬之瘦肉和小腸，配以砂仁、八角等八種藥材；工藝復(fù)雜精湛，經(jīng)多道工序，使用特制醬油，用心精心制作乃成。是省內(nèi)外的傳統(tǒng)名吃，享譽(yù)四面八方。

沒有讓我失望，車站的超市內(nèi)真的有包裝華麗的口鎮(zhèn)香腸，且不論這里的價(jià)格會(huì)貴出多少，如今味道是否已經(jīng)有了變化，我且買上兩大袋，日后慢慢咀嚼。