7月7日，青衿志突擊隊展開了關于熟悉南珠育珠的全流程和調研再加工南珠的信息的工作。

本日上午，青衿志突擊隊在公司委派的負責人的帶領下，游覽了正在建設的尊鼎珍珠文化產業園。負責人向青衿志突擊隊隊員簡單介紹了該產業園對于南珠的養殖、文旅產業的發展以及公司未來發展的作用和意義。接著，青衿志突擊隊來到廣東尊鼎珍珠養殖產業基地。負責人向青衿志突擊隊的隊員們講述了整個珍珠養殖的過程，包括打撈養殖的珍珠螺、挑選活的母貝、插核、植核等。負責人還帶領青衿志突擊隊的隊員們參觀工人們插核、植核的過程，這讓隊員們在熟悉育珠過程的同時，也為向大眾推廣流沙南珠提供一定的基礎。

本日下午，青衿志突擊隊兵分兩路。調研-組負責線下的訪談調研，而其他隊員在副隊長的帶領下去舊的珍珠文化展廳進行了解。調研組的隊員尋找公寓附近賣珍珠飾品的店主進行簡單的溝通；讓公寓前臺的工作人員進行問卷的填寫；向該地的村委會詢問相關的信息等。雖然調研數量不多，但是調研組成員有了大致的方向，為后幾天的調研工作做好更加充實的準備。

下午的雨催促著夜晚的到來，青衿志突擊隊本日的活動內容也隨之結束，而明日仍有新的東西去等著他們發現、探索……