為提高公眾對食品安全問題的意識，增強消費者的食品安全知識，使其能夠科學地認知、合理地選擇和妥善地食用食品，進一步提高了居民的食品安全意識和自我保護能力。2024年7月10日重慶人文科技學院“奮楫揚帆赴酉陽，賡續前行啟新程”實踐團來到重慶酉陽龔灘古鎮為當地小朋友舉辦食品安全知識宣講。(圖為實踐團成員與當地小朋友合影)石山攝向當地小朋友宣傳食品安全知識。
實踐團成員在出發前積極積累關于食品安全的知識，并把它生動形象的轉換為小朋友們喜歡的表達方式，讓小朋友們積極的投入其中。小朋友們也積極的發表對于食品安全知識的看法，與宣講團成員快樂的融入其中。(圖為當地小朋友積極討論食品安全知識)何繡潔攝指導當地小朋友練習書法
在宣講結束后，實踐團成員指導小朋友們練習書法貼，一筆一劃寫好每一個中國字，同時，小朋友們也是積極的向實踐團成員提出問題，現場一片嬉笑聲。(圖為實踐團成員指導當地小朋友寫書法）王瑞攝 （圖為實踐團成員在龔灘古鎮合影)陳欣怡攝
此次知識宣講后，實踐團成員觀察到小朋友們對于食品安全知識也有了一定認識，在今后的學習生活中，相信他們也會更加注重食品安全，健康生活每一天。食品安全重于泰山，實踐團成員也希望社會與政府能夠加強對食品安全的關注與重視，減少食物中毒等疾病的發生，讓新時代的兒童可以無憂無慮，快樂健康的生活!實踐團成員也堅信那一天一定會到來。